こんにちは、インターンの古屋です。
セブ島には各国から移住者、労働者がきているので、レストランが様々な嗜好に対応しています。
インド系の方も多くいるので、ベジタリアン用のメニューも提供する必要があります。
学校から歩いて10分の場所にもベジタリアンメニューのみを提供しているレストランがあります。
その名も「Planet Vegie」
主に、豆腐、豆をつかった料理を提供しており、通常のフィリピン料理よりもかなりヘルシーです。
ベジタリアン料理の定番、カレーも提供しています。
さらに、セブ島ではレアなフレッシュな野菜をが食べられることもポイントです。
「Planet Vegie」では世界中で健康食品として注目を浴びている「モリンガ」もメニューに載っています。
海外で生活する上で、一番気になるのが食事ではないでしょうか。
日本と同じとは言えませんが、フィリピンでも健康に気を使った食事をすることは十分可能です。
その他、日本料理、中国料理等も学校近くにあるので、フィリピン料理の味が得意でなくても、十分に食事を楽しんでいただけるかと思います。