皆さんこんにちは。シニアアドバイザーの伊藤です。
今日は、セブでの私の食生活についてお話します。
私は、健康維持のため、食事に気を使い、朝晩、自炊しています。キッチン付きのホテルかコンドミニアムに滞在しています。出来るだけ日本で食べているのと同じような食事を摂るよう心掛けています。夕食のメニューは、
すき焼き、焼き肉、カレーライス、お好み焼き、炒飯、麻婆豆腐、焼きそば、うどん、ざるそば、だし巻き卵、ラーメン、野菜サラダ、お茶漬け等です。
セブに来始めの頃は、日本から多くの食材、調味料をスーツケースに一杯持ち込みましたが、セブ暮らしに慣れてくると、セブのスーパーで、かなりの日本食材、調味料が買えることが分かりました。日本で買う値段の約2倍ですが、今は、セブで購入しています。
<セブで買えるもの>
日本米、パン、チキンラーメン、インスタント味噌汁、豆腐、マーボー豆腐の素
めんつゆ、しょうゆ、そーす、マヨネーズ、みりん、焼き肉のたれ、すき焼きのたれ
紅茶、インスタントドリップコーヒー、缶ビール、ワイン、ヨーグルト
牛肉、豚肉、鶏肉、エビ、ハム。ソーセージ
マンゴー、パイナップル、バナナ、富士リンゴ、レモン
キャベツ、白菜、ネギ、シイタケ、トマト。きゅうり
チョコレート、クッキー、ミックスナッツ
<セブで買えないもの>
瓶入り食卓塩、漬物、あられ、せんべい、バターピーナッツ、お好み焼粉(セット)、饅頭
また、【町屋マート】という日本食材専門店(Gov. Cuenco .Ave )にいけば、大抵の日本食材が売られています。ただし、割高で品質も余り良くありません。